En els últims anys, la cansalada ha gaudit d'una cosa així com un segon acte, gràcies als restaurants i mercats d'aliments de primera qualitat que mostren la manera com realment està fet per buscar i provar. Ara ve Baconfest, un esdeveniment de tres dies que celebra la grandesa de cansalada i té una mica de diversió al llarg del camí. L'esdeveniment és la creació de [...]


